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2012-08-17T06:05:00+02:00

THE Gâteau Dinosaure : Brachiosaure !!

Publié par untempspourelle

Ca y est j'y suis arrivée !!!!

En même temps j'ai mis toutes les chances de mon côté, à J - 1 de mon départ en vacances, je n'avais pas le droit à l'erreur.

Mon secret le voici ...

Tout d'abord cette vidéo, elle est en anglais, mais il est important de connaître la gestuelle.

Ensuite les ingrédients, pour éliminer tous risques de ratage inopiné, j'ai choisi de commander les ingrédients de la vidéo ici : link sur American Market soit :

  • 2 pots de Betty Crocker Buttercream à la vanille
  • 2 sachets de Betty Crocker préparation devil's food gâteau au chocolat ( dans lequel vous n'aurez qu'à ajouter de l'eau, de l'huile et 3 oeufs. Cuisson : 35 min à 180° ) Pour la mesure servez-vous d'une tasse à café de 25 cl.
  • Du colorant alimentaire Wilton gel ( plus pétant ) On en trouve sur le net.
  • De la pâte d'amande pour la déco.
  • Une spatule en silicone pour le lissage

Ensuite vous pouvez imprimer vos gabarits : link

Ensuite préparer votre gâteau la veille pour le lendemain.

aout2012-001.jpg

Préchauffez le four à 180°. Préparez vos 2 gâteaux, en ajoutant à la préparation : 1 + 1/4 de tasse d'eau, 1/2 tasse d'huile et 3 oeufs et battez au batteur, jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Mettez à cuire 35 minutes ( vérifiez votre cuisson à la pointe du couteau ). Et laissez complètement refroidir.

aout2012-002.jpg

Découpez selon vos gabarits.

aout2012 003

Puis positionnez votre dinosaure sur un plat adapté ( moi j'ai utilisé ma planche à découper que j'ai recouverte d'un papier alu )

aout2012-004.jpg

Pour le glaçage, ouvrez un premier pot et transférez le dans un saladier, ajoutez y une pointe de colorant gel et mélangez bien. Enduisez votre gâteau d'une première couche de glaçage et mettez le 1h au frigo.

aout2012-005.jpg

1h après enduisez le d'une seconde couche ( avec le 2eme pot ). Et faites votre déco.

aout2012-006.jpg

Ensuite vous n'avez plus qu'à le mettre au frais jusqu'au jour J.

 

 

 

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